Gordon Ramsay MasterClass recenzija (2020): isplati li se to? Moja presuda

Gordon Ramsay MasterClass recenzija (2020): isplati li se to? Moja presuda

Napomena: Ovaj post sadrži povezane veze, što znači da ću napraviti malu proviziju ako nešto kupite od MasterClass-a. Međutim, to me nije spriječilo da podijelim loše i ružno o MasterClass tečaju Gordona Ramsaya.


Prije nego što započnem s ovom recenzijom tečaja Masterclassa kuhanja Gordona Ramsayja, mislim da vam je važno znati da o kuhanju nisam znao apsolutno ništa kad sam se u početku prijavio na tečaj.

Tek sam nedavno naučio kako se uključuje pećnica. Da, tako sam užasna (i jadna).

Ali zbog zaključavanja koronavirusa, bio sam prisiljen naučiti kuhati.


Napokon, živim sam, a izlazak jesti više nije opcija.

Svakako, mogao bih pozvati Uber Eats, ali toliko mi je dosadno da mi se kuhanje čini vrijednom vještinom da napokon naučim.



I budući da već imam pretplatu na MasterClass, Mislio sam Tečaj Gordona Ramsaya izgledao najzanimljivije i najvidljivije.


A kako ćete uskoro saznati ako pohađate tečaj, i on je prilično zabavan.

Međutim, tečaj nije samo odličan za osnovne vještine kuhanja koje ćete naučiti, već začudo, Ramsay nudi i nekoliko životnih savjeta za koje sam siguran da ćete ih cijeniti.

U svakom slučaju, mislio sam da ću sastaviti ovu sveobuhvatnu recenziju Gordon Ramsay predaje kuhanje tako da možete odlučiti je li to za vas.

Na kraju ćete saznati za i protiv Gordon Ramsay predaje kuhanje i biste li to trebali platiti ili ne.

Imamo puno toga za pokriti pa krenimo.

Vjerojatno se pitate: Što je MasterClass?

Ako ste početnik u internetskom obrazovanju, možda niste čuli za to MasterClass.

Pa, postoji jednostavan način da ih se razumije: oni su Netflix internetskog obrazovanja.

Zašto?

Jer su doslovno dobili najpoznatije svjetske instruktore koji podučavaju njihovu stručnost.

Na primjer, Timbaland uči producirati i izraditi ritmove, Christina Aguilera uči pjevanju, Garry Kasparov predaje šah, Chris Hadfield podučava istraživanju svemira... i još puno više (zaista, postoji gotovo 50 tečajeva svih zajedno).

Ono što Masterclass odvaja od ostalih online tečajeva obrazovanja nisu samo poznata imena. To je kvaliteta videozapisa. Nevjerojatni su.

Možete ih jednostavno gledati cijeli dan. Jednostavni su za gledanje i zapravo možete naučiti dragocjene vještine dok ih gledate

Po mom mišljenju, smatram da je MasterClass zanimljiviji i korisniji za mozak od cjelodnevnog promatranja Netflixa.

Prije nego što zapnemo u pregledu Gordon Ramsay MasterClass-a, siguran sam da se pitate:

Koliko košta MasterClass?

Ako želite konzumirati samo jedan tečaj, vratit će vam 90 USD.

Ali MasterClass također nudi i Potpuni pristup to vam daje neograničen pristup svakom predavanju za 180 USD godišnje.

Također su dobili povrat novca. Ako niste zadovoljni u roku od 30 dana, možete dobiti puni povrat novca.

imam Potpuni pristup opcija jer sam se prvotno prijavila na tečajeve pisanja. Očito je ipak potpuno na vama.

POKUŠAJTE MASTERCLASS ODMAH >>

U redu, dovoljno o tome što je MasterClass. Razgovarajmo o tečaju koji vas zanima:

Gordon Ramsay predaje kuhanje.

Prvo, pogledajte video gore.

To će vam dati ideju o tome kakvi su videozapisi na tečaju.

Kvaliteta je zapanjujuća, a vi ćete osjetiti kako će chef Ramsay komunicirati s vama (nasmijat će vas).

Sada da pređemo na sadržaj koji je zapravo na tečaju. Uostalom, nećete potrošiti 90 dolara na tečaj kuhanja samo da biste čuli neke šale. Želite zapravo nešto naučiti!

Pogled unutar kuharskih tečajeva Ramsayja

Tako su Ramsay i posada u MasterClassu sastavili 20 lekcija.

Prvo, oni prolaze kroz osnove kuhanja, poput toga kako stvoriti učinkovit raspored kuhinje, koji vam alati trebaju, a zatim ulazi u orahe i vijke različitih vrsta sastojaka, kako će poboljšati vaše obroke i neke recepte za obroke koje možete pripremiti.

Osobno sam smatrao da su lekcije o svladavanju sastojaka nevjerojatno korisne. Svi obroci koje sam u svom životu skuhao bili su stvarno bljutavi. Sad su smiješno ukusni (čak i ako to i sam kažem).

Svaka lekcija traje oko 25 minuta. Zapravo je to ono što sam volio u MasterClassu općenito. 25 minuta čini vam se savršenim vremenom u kojem ne gubite koncentraciju, a ostajete zabavljeni i koncentrirani.

Štoviše, uz svaku lekciju dolazi i radna bilježnica. Ove radne bilješke rezimiraju ključne točke (to olakšava učenje) i daju vam zadatke koje također trebate poduzeti. U tim radnim bilježnicama zapravo postoji gomila podataka.

Predlažem da pokušate izvršiti zadatke. Napokon, poduzimanje akcije zaista je najbolji način da učvrstite lekcije u svom umu.

Nadalje, postoji i 'diskusija o lekcijama' na kojoj studenti dijele komentare i uvide. Ovo je prilično cool. Ako imate problem, možete se obratiti i općenito ćete dobiti koristan odgovor.

Jedna iznenađujuća značajka koju volim kod MasterClassa je značajka 'Radno vrijeme'. Ovdje studenti mogu postavljati pitanja, a Gordon Ramsay će sam odgovoriti (ne šalim se).

Naravno, neće odgovoriti svima, ali ako imate sreće, možda će samo odgovoriti na vaše ako postavite pravo pitanje. Stvarno se čini osobnim kao da vas podučava jedan-na-jedan.

Ne samo da u svojim odgovorima daje lako razumljive savjete za kuhanje, već dijeli i sjajne životne savjete koje bi svi imali koristi od sluha. To je definitivno dodani bonus.

Još jedna cool značajka o MasterClass je da ćete dobiti i pristup nečemu što se zove The Hub. Ovo je područje rasprave u kojem zajednica govori o različitim temama. Još nisam sudjelovao u ovome, ali pretpostavljam da bi moglo biti korisno ako postavite prava pitanja.

Lekcije same

Sad kad znate opću strukturu kako MasterClass Gordona Ramsayja djela, zaronimo duboko u same lekcije.

Kao što sam već spomenuo, kvaliteta videozapisa oduševit će.

Ali što je sa stvarnim sadržajem?

Ako ste Gordona Ramsaya već vidjeli na televiziji, možda ćete steći dojam da je pomalo agresivan i možda čak pomalo lud.

Ali zapravo ništa od toga nisam vidio na lekcijama. Umjesto toga, bio je simpatičan, praktičan, karizmatičan i pokazao je onu stranu sebe koju obično ne povezujete s njim.

Od samog početka čini se kao da razgovara s vama. Jako je prizeman i njegova strast prema kuhanju blista.

Priznat ću, nikad me zapravo nije zanimalo kuhanje, ali Gordonova strast prema zanatu stvarno se istrljala s mene. Sad već drugačije cijenim kuhanje.

Sadržajno, tečaj pokriva sve veze s kuhanjem (čega sam svjestan).

Govori o tome koje alate koristiti, gdje smjestiti hladnjak, kako narezati luk i povrće, koji sastojci idu uz što, koliko dugo kuhati meso, kako kuhati ukusna jela i još mnogo toga.

Lekcije idu prilično brzo, jer traju samo 25 minuta. Ima puno znanja za dati, tako da ćete se možda naći na premotavanju lekcije kako biste sustigli ono što je rekao (pogotovo ako istovremeno kuhate).

Ali to je sjajno kod internetske nastave jer možete ići vlastitim tempom.

U videozapise u videozapise stavljaju i dodatne savjete u slučaju da to nije jasno. Zbog toga je puno lakše slijediti i razumjeti.

Također savjetujem i upotrebu titlova. Otkrivam da mogu puno bolje razumjeti poruku dok hvatam svaku riječ.

Donja linija?

Smatrala sam da su lekcije vrlo praktične i informativne. Naučio me kuhati, čemu sam i ciljao.

Naučio sam koji sastojci djeluju s različitim namirnicama i kako zapravo napraviti ukusan obrok.

Mislio sam da ima puno praktičnih savjeta koji nisu previše napredni za novaka poput mene. Zapravo je to u nekim pogledima bilo sasvim osnovno.

Međutim, neke sam stvari ignorirao jer mi je bilo malo previše složeno. Ali te bi lekcije mogle biti korisne onima koji već znaju ponešto o kuhanju.

Ovdje pogledajte Masterclass Gordona Ramsaya

Dobro

Dobro, prijeđimo na ono što mi se najviše svidjelo u kuhanju MasterClassa Gordona Ramsaya.

1. Kvaliteta je jednako dobra kao i Netflix.

To se ne može zanemariti. Smanjenje kvalitete video produkcije bit će najbolje što ćete doživjeti od bilo kojeg tečaja mrežne edukacije koji ćete susresti na Internetu.

Videozapisi su dobro napravljeni, izuzetno ih je lako gledati i jednostavno pratiti.

Mislim, kvaliteta videozapisa je na tolikoj razini da biste mogli naporno gledati svaku pojedinu lekciju u jednom danu.

Sad sam siguran da biste se mogli zapitati odvlači li vas kvaliteta produkcije od sadržaja na lekcijama.

Ne, nije. Zapravo je lakše pratiti. Lekcije su osmišljene kako bi na najjednostavniji mogući način prenijele poruku, a kvalitetna video produkcija olakšava probavljivost.

2. Čini se da vas Ramsay uči jedan na jedan.

Nisam ovo očekivao, ali stvarno se čini da Ramsay samo razgovara s vama, a istodobno vam daje savjete o kuhanju, bilo da se radi o kuhanju ili životu općenito.

Ono što sam posebno volio bilo je slušati o životu Gordona Ramsaya. Govori o svom putovanju i s kojim se izazovima susretao u svom životu. Zaista je zadivljujuće i pronicljivo.

Da budem iskren, čak i ako vas kuhanje ne zanima, vjerojatno biste još uvijek puno izvukli samo slušajući njegov životni put.

Naučit će vas o strasti, predanosti, uspjehu i prednostima prolaska kroz izazove u životu.

Priča svoju priču o tome kako je nekada bio redovito dijete, sanjajući o tome da je kao dječak bio nogometna zvijezda, prolazeći kroz poteškoće, a zatim napokon pronalazeći novu strast (kuhanje!) I samo trčeći s njom.

Ne samo da je trčao s tim, već je od toga prilično izgradio carstvo.

Dijelit će čak i nekoliko sjajnih savjeta o poslu (uostalom, prilično je vraški uspješan) i kako možete zaraditi od svojih strasti.

Ono što mi se učinilo najpronicljivijim bila je važnost učenja iz vaših neuspjeha. To se čak odnosi i na kuhanje. Svaka pogreška koju napravite prilika je za učenje.

3. Radno vrijeme

To je značajka o kojoj sam govorio gdje Ramsay zapravo odgovara na pitanja učenika. Ni sam nisam mogao vjerovati, ali to je prokleto strašno.

To vam daje osjećaj da vas osobno podučava. Ne samo da nam nudi više mudrosti od velikog kuhara, već će vjerojatno odgovoriti na sva pitanja o nekim lekcijama u tečaju.

U ovom ćete dodatnom odjeljku čuti i nekoliko sjajnih priča i savjeta od Ramsaya.

Govori o tome kako se izvući iz kolotečine, kako biti kreativniji, važnost pokušavanja najboljeg, učenja iz svojih pogrešaka i nekih zaista vrijednijih životnih lekcija.

4. Naučio sam nekoliko praktičnih savjeta za kuhanje

Pa, to je razlog zašto sam se uopće prijavio. Da znate, naučite kuhati!

I doista sam naučio neke vrijedne savjete koji su moja jela učinili toliko ukusnijima za jesti.

Naučio sam kako napraviti tjesteninu, poširana jaja i vrhunski goveđi wellington.

Također, sada zapravo znam kako sastaviti različite sastojke kako bih dobio taj nevjerojatno ukusan okus.

Donja linija?

Savjete koje sam naučio iz kuhanja na ovom tečaju moći ću koristiti vrlo dugo.

Loše

1. Nema dovoljno recepata

Iako sam naučila puno o različitim sastojcima i onome što ide zajedno, osjećala sam se kao da nemam dovoljno recepata.

Tečaj se malo više fokusira na kuhanje iza kulisa.

Kao što sam gore spomenuo, naučit ćete kako kuhati određena jela poput poširanih jaja i vrhunskog goveđeg wellingtona.

Ali nećete dobiti stvarne recepte koji vam omogućuju da skuhate punopravni obrok. Otkrio sam da je to pomalo razočaravajuće.

Lekcije su više o razumijevanju osnova kuhanja. Govori o vještinama poput rezanja i rezanja kockica i sastojcima koje treba koristiti, a ne o receptima.

Međutim, dobit ćete puno ako želite općenito poboljšati svoje kuharske vještine.

Ali pretpostavljam da će mnogi ljudi ići na tečaj misleći da će dobiti recepte. To nije slučaj.

Ali moja je preporuka nabaviti Potpuni pristup a zatim pohađajte još MasterClass lekcija kuhanja od kuhara poput Wolfganga Pucka i Thomas Keller. Ne samo da će vam to omogućiti da razvijete bolje zaokružene vještine, već ćete dobiti i više recepata kada sve to spojite.

Sve u svemu, Gordon Ramsay dat će vam vrlo korisne vještine. Pomogli su mi da obroke učinim ukusnijima i ukusnijima. Ali nemojte očekivati ​​da ćete dobiti izvrsne recepte od velikog kuhara.

2. Ako ste napredni kuhar, možda nećete puno naučiti

Bit ću iskren, lekcije su mi bile izvrsne jer sam užasan kuhar. Morao sam naučiti osnove.

Ali ako ste napredni kuhar, možda nećete puno naučiti u pogledu tehničkih vještina. Vjerojatno većinu toga znate.

Međutim, ako ste ambiciozni kuhar, možda ćete puno izvući iz savjeta koje on daje iza kulisa.

Ima ogromno iskustvo kada je riječ o vođenju restorana i poslovanja općenito, pa sam sigurna da ćete tamo pronaći neke zaista vrijedne savjete.

Ali ako već znate osnove kuhanja, nemojte očekivati ​​da ćete naučiti puno u smislu kuharskih vještina.

3. Neke lekcije nisam mogao završiti jer nisam imao potrebne alate.

To mi se poprilično događalo tijekom tečaja. Neke od lekcija nisam mogao poduzeti jer nisam imao skupi japanski nož ili veliku kuhinju poput Ramsaya.

Iako je bilo vrlo očaravajuće vidjeti Ramsayja kako radi na poslu u svojoj kuhinji, otkrio sam kako neke lekcije nije moguće učiniti za novaka poput mene.

Bilo bi sjajno da je radio u normalnijoj kuhinji s normalnim alatima. Na taj je način svatko mogao naučiti što je Ramsay učio.

Evo jedne od mojih kreacija

Da bih vam pokazao što sam naučio od chefa Ramsaya, mislio sam podijeliti jednu od svojih kreacija.

Ovo imam svako jutro otkad sam ovo naučio. Prilično je ukusno. To je Ramsayev recept za poširana jaja.

Ovo je jedan od obroka koje Ramsay uči. Kuham i govedinu Wellington kad god imam dovoljno vremena.

Pažljivo sam slijedio točne upute Ramsaya za ova poširana jaja. Bilo ih je zaista lako pratiti i biti praktični. Kao što vidite, mislim da je ispalo prilično dobro!

Pa da, iako vam ne daje točne recepte, on vas podučava kako napraviti neka jela. Najbolje od svega, zaista je vrlo lako slijediti.

Ukupna presuda

Neću pobjeđivati ​​grmlje, apsolutno sam volio ovaj tečaj od Gordona Ramsaya.

Da budem iskren, nisam imao velika očekivanja ni za jedan tečaj vezan uz kuhanje, ali Ramsayev karizmatični stil i mudrost učinili su to vrlo vrijednim i zabavnim.

Kao početniku u kuhanju, lekcije je bilo lako slijediti i praktično.

Iako mi nije dao toliko recepata koliko bih volio, naučio me osnovama kuhanja.

Evo nekoliko stvari koje sam naučio:

- Kako postaviti kuhinju tako da je učinkovita i praktična
- Koji sastojci idu zajedno
- Kako napraviti poširana jaja
- Ostali recepti koje sam dobro iskoristio
- Kako narezati i izrezati na kockice cijelu piletinu i ribu
- Kako napraviti autentično tijesto za tjesteninu i razvaljati ga
- i puno više, posebno životni savjeti općenito.

Što je najvažnije, zapravo sam ljubitelj kuhanja zahvaljujući strasti Gordona Ramsaya. To je nešto što nikada nisam mogao predvidjeti!

Uistinu je inspiracija. Ne samo zbog svog uspjeha, već i zbog toga što je pronašao ono što mu je strast i želi tu strast proširiti po cijelom svijetu.

Vrlo je iskren, karizmatičan i izuzetno dobar učitelj što se tiče njegovog zanata.

Gordon Ramsay puno me naučio o važnosti ravnoteže u vašem životu. Bit ćete strastveni i kreativni samo ako uspijete postići ovu ravnotežu.

I bez obzira kroz što prolazili, uvijek se sjetite zašto to radite. Gotovo se uvijek isplati bol kada je gotov proizvod u pitanju.

Zbog toga preporučujem pohađanje ovog tečaja ako vam treba samo malo inspiracije!

Ovdje pogledajte Masterclass Gordona Ramsaya

U redu, bi li sada trebao dobiti All-Access Pass?

Ovo očito ovisi o vama. Ali po mom mišljenju, ima smisla dobiti Potpuni pristup. To je samo dvostruki novac i postoji mnogo tečajeva koji bi vas mogli zanimati.

Stoga je moj savjet da prođete kroz popis tečajeva tko ih predaje i provjerite želite li uzeti neke od njih.

Ako biste htjeli, onda mislim da se ne treba truditi Potpuni pristup umjesto da samo potrošite 90 dolara na jedan tečaj.

Kao što je gore spomenuto, za kuhanje općenito mislim da se isplati nabaviti Potpuni pristup jer ćete dobiti svestranije znanje o svim stvarima kuhanja. Dobit ćete i puno savjeta za kuhanje i recepata.

Osobno sam sigurno dobro došao do svog novca kada je u pitanju Potpuni pristup. Sada sam završio 10 tečajeva, a osim nekoliko njih, smatrao sam da su svi nevjerojatno korisni i praktični.

Ovdje pogledajte Masterclass Gordona Ramsaya

A ako vas zanima All-Access Pass, ovdje saznajte više.